اصفهان گردی

کلیسای وانک مانند نگینی درخشان در مرکز شهر اصفهان است. معماری ساده و زیبا، نقاشی‌های منحصربه‌فرد و قدمت کلیسای وانک، این اثر تاریخی را از سایر کلیساهای ایران متمایز می‌کند. در طول سالیان دراز، کلیسای وانک سیر تکاملی داشته است و اضافه شدن بخش‌های مختلف به محوطه و ساختمان کلیسا، بر اهمیت آن افزوده‌اند.

امروزه همچنان کلیسای وانک جایگاه قدرتمندی میان ارامنه اصفهان دارد و در کل جهان نیز شناخته شده است. در بازدید از این جاذبه تاریخی در شهر اصفهان می‌توانید ساعت‌هایی طولانی از تماشای زیبایی‌های بخش‌های مختلف کلیسای وانک لذت ببرید.

درباره کلیسای وانک
کلیسای وانک از بزرگ‌ترین جاذبه‌های تاریخی و مذهبی در محله جلفا و از جاهای دیدنی اصفهان است. کلیسای وانک را ارامنه مهاجر در دوره شاه عباس صفوی ساخته‌اند؛ البته شکل اولیه آن با بنای امروزی متفاوت بوده است. در ابتدا این کلیسا تنها کاربردی مذهبی برای مسیحیان داشت؛ اما امروزه بیشترین توجه به بعد تاریخی و جاذبه فرهنگی کلیسا جذب می‌شود.

کلیسای وانک بزرگ‌ترین و معروف‌ترین کلیسای ایران به شمار می‌رود و هم‌چنان کلیسای جامع ارامنه اصفهان است. این کلیسا با نام «آمناپرکیچ» نیز درجهان شناخته می‌شود و یکی از ۱۳ کلیسای باقی‌مانده در محله جلفای اصفهان از قرن ۱۷ میلادی است. وانک در زبان ارمنی به‌معنای صومعه است. کلیسای وانک به مرور زمان علاوه بر این‌که جایگاه مذهبی‌اش را در میان مردم اصفهان، به‌خصوص ارامنه ساکن محله جلفا، حفظ می‌کرد، تبدیل به مکانی اداری و مرکز رویدادهای اجتماعی نیز شد. در طول سال‌‌های بعد نخستین چاپخانه با ماشین چاپ در ایران و خاورمیانه، در حیاط این کلیسا تاسیس شد.

سنگ قبرهای مشاهیر ارمنی در محوطه کلیسای وانک

از مهم‌ترین خصوصیات کلیسای وانک که نظر همه را جلب می‌کند، تاثیر برجسته آثار هنری در این کلیسا است. در گوشه و کنار کلیسای وانک آثار متعدد هنرمندان بزرگ به چشم می‌خورند. معماری ظریف و باشکوه، تندیس‌های زیبا، نقش و نگارهای رنگارنگ، تابلوها و نقاشی‌های تاریخی بر ارزش کلیسای وانک افزوده‌اند. در حیاط کلیسای وانک نیز، پیکر برخی از بزرگان ارمنی دفن شده است.

کلیسای وانک امروزه بخش‌های مختلفی دارد و برای بازدید از این بنای تاریخی باید زمان کافی اختصاص دهید. این کلیسا در تاریخ ۱۵ دی ماه سال ۱۳۱۰ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. در ادامه این مقاله به بررسی تاریخچه، معماری، جاذبه‌های هنری و بخش‌های مختلف کلیسای وانک خواهیم پرداخت.

تاریخچه کلیسای وانک

محله جلفای اصفهان که کلیسای وانک در آن قرار دارد، از دیرباز محل اسکان ارامنه مهاجر در ایران بود. در زمان صفویه، شاه عباس اول در جنگ با عثمانی‌ها دستور به عقب‌نشینی ایرانیان داد. در طول مسیر بازگشت، سپاه ایران از ارمنستان عبور می‌کرد. به دستور شاه عباس بخش‌های زیادی از مسیر برای جلوگیری از پیشروی عثمانیان ویران می‌شد و در این بین مردم ارمنستان در خطر کشتار دسته‌جمعی قرار داشتند. به همین دلیل شاه عباس تصمیم گرفت ارامنه را با خود به ایران بیاورد و اسکان دهد. در انتهای این کوچ طولانی، شاه عباس و سپاهیان او به‌همراه مردم ارمنستان به اصفهان رسیدند و شاه عباس زمین‌هایی در منطقه جلفا به ارامنه اهدا کرد.
شکل قدیمی محله جلفا با شکل امروزی آن تفاوت‌های زیادی داشت. به مرور زمان ارامنه تصمیم به ساخت‌وساز در این منطقه و ایجاد تاسیسات مختلف از جمله بنای مذهبی برای اجرای مناسبات دینی خود گرفتند. با تلاش ارمنی‌های مقیم اصفهان در محله جلفا، تا پایان قرن ۱۷ میلادی ۲۴ کلیسا تاسیس شد؛ در حالی که تعداد کلیساها در دیگر نقاط شهر اصفهان تا آن زمان به ۶ عدد می‌رسید؛ اما متاسفانه امروز تنها ۱۳ کلیسا از آن دوران باقی مانده است.

قدمت کلیسای وانک به سال ۱۶۰۶ میلادی می‌رسد. در آن زمان تنها ساختمان کوچکی در قسمت جنوب غربی بنای امروزی ساخته بودند که با نام کلیسای هاکوب (یعقوب) شناخته می‌شد. این کلیسای کوچک، برای مدت ۵۰ سال مورد استفاده روحانیون مسیحی قرار گرفت و در این مدت کشیش‌ها و خلیفه‌های زیادی در این کلیسا آموزش دیدند. کلیسای هاکوب در آینده به سنگ بنای اصلی کلیسای آمنا پرکیچ یا کلیسای وانک تبدیل شد. بر سر در ورودی کلیسای وانک متنی حک شده است که قدمت کلیسای وانک را نشان می‌دهد. متن این کتیبه به شرح زیر است:

وانک آمنا پرکیچ و مقر اسقف اعظم ارمنیان ۱۶۰۶ میلادی

پس از گذشت ۵۰ سال، در سال ۱۶۵۵ میلادی، ساکنان جلفا در زمان حکومت شاه عباس دوم ساخت بنای اصلی کلیسا را آغاز کردند که تقریبا همین بنای امروزی است. ساخت کلیسای جدید وانک از سال ۱۶۵۵ تا ۱۶۶۴، یعنی نزدیک به ۱۰ سال طول کشید. از سال ۱۹۰۵ روند گسترش محوطه کلیسا نیز توسط ارامنه آغاز شد و ساختمان‌های جدید در محوطه ساخته شدند.

نقاشی‌های اطراف محاب کلیسای وانک

موزه کلیسای وانک نیز درسال ۱۹۰۵ افتتاح شد و تا سال ۱۹۳۰ هم موزه و هم کتابخانه بود. با گذشت زمان، بخش‌های مختلف در کلیسای وانک کامل شدند و قسمت‌های مختلفی مانند نمازخانه، برج ورودی کلیسا و ساختمان‌های اداری در این مجموعه به وجود آمدند. در سر در ورودی غربی کلیسای وانک، کتیبه‌ای از جنس کاشی و لاجوردی رنگ با خطی طلا نوشت به چشم می‌خورد که روی آن متن زیر حک شده است:

کلیسای وانک آمنا پرگیچ در سال ۱۶۵۵ میلادی در زمان پادشاهی شاه عباس دوم و جاثلیقی «فیلیپوس» و پیشوائی خلیفه «داوید» و به یاری مردم خیر جلفا شروع شد و در سال ۱۶۶۴ میلادی به پایان رسید. ثواب عباداتی که در این کلیسا انجام می‌شود، نصیب آنهایی که در قید حیاتند یا در گذشته‌اند شود.

ساخت‌وساز ارامنه اصفهان در منطقه جلفا باعث شکل‌گیری معماری جدید در این محله شد و در میان بناهای مختلف، کلیسای وانک برجسته‌ترین بنا به حساب می‌آید. امروزه این منطقه اصیل در شهر اصفهان را با نام «محله جلفای نو» می‌شناسند و گردشگران و مسافران از کلیسای وانک به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین بناهای تاریخی این شهر بازدید می‌کنند.
نقاشی های کلیسای وانک و مجسمه‌های سنگی داخل کلیسا
از جمله چیزهایی که بینندگان کلیسای وانک را مجذوب و حیرت‌زده می‌کند، نقاشی های کلیسای وانک است؛ به‌طوری‌که تماشاچیان این اثر شگفت‌انگیز به محض ورود به آن در انبوهی از رنگ و نقش محصور می‌شوند. بله تمامی بخش‌های کلیسا دیوارها، طاق‌نماها، طوق گنبد، داخل گنبد و زوایای مختلف کلیسا و حتی بیرون از کلیسا پر شده است از انبوهی از نقاشی‌ها؛ نقاشی‌هایی که بعضی روی دیوارها، بعضی روی بوم و پارچه و تخته و برخی نیز روی سنگ‌ها نقش بسته‌اند.

دسته اول از نقاشی‌های موجود در کلیسا یعنی نقاشی‌های پارچه‌ای در محراب کلیسا و برخی دیگر از بخش‌های آن نصب شده و دسته دوم، یعنی نقاشی‌هایی که روی دیوارها جا خوش کرده‌اند در جای‌جای کلیسا به‌چشم می‌خورند.

بیشتر نقاشی‌هایی که بر در و دیوار کلیسا نقش بسته‌اند، مضامینی از انجیل مقدس را به تصویر می‌کشند. در قسمتی از کلیسا تصاویری از بدو تولد تا عروج حضرت عیسی مسیح و روی بخشی از دیوارها روز رستاخیر، داوری این روز و بهشت و دوزخ نقش بسته است.
در بخشی دیگر از کلیسا و در محل سرودخوانان آن، چهار تصویر با گل‌بوته‌هایی در اطراف آن وجود دارد که شکنجه مقدسان را به تصویر می‌کشد.

افزون بر نقاشی‌هایی که گفته شد، یک نقاشی به هم پیوسته در کلیسا وجود دارد. این نقاشی از اتاقک مخصوص اشیاء کلیسا شروع شده، حالت داستانی دارد و به‌صورت پیوسته وقایعی را به تصویر می‌کشد؛ به‌طوری‌که نقاشی با بشارت دادن فرشته الهی به حضرت مریم آغاز شده است.


ضمن اینکه دورتادور کلیسا را پوشش می‌دهد، صحنه‌هایی نظیر میلاد حضرت مسیح، سجده سه پادشاه به حضرت مسیح، آزمون حضرت مسیح توسط ابلیس، آخرین شام حضرت عیسی، به صلیب کشیده شدنش، دفن حضرت عیسی، معراج و… را به‌معرض نمایش می‌گذارد.

اما نقاشی‌های کلیسا به همین مواردی که گفته شد، ختم نمی‌شود. روی دیوار شمالی کلیسا نیز تصاویری از رستاخیر دیده می‌شود که در بالای آن، بهشت و محل ورود رستگاران و در قسمت پایین آن، دوزخ با زبانه‌های آتش، اژدهای چندسر، دیوار رَم کرده، فرشتگانی که از بالا گناهکاران را به حفره در می‌آویزند و… نقاشی شده است. در بخش گنبد بزرگ کلیسا که بالای محراب قرار گرفته نیز می‌توانید نقاشی‌هایی را تماشا کنید که داستان خلقت حضرت آدم و حوا تا مرگ هابیل را روایت می‌کنند.

بعد از نقاشی‌ها مجسمه‌های سنگی موجود در کلیسا هستند که چشم‌نوازی می‌کنند. این مجسمه‌ها تندیس‌هایی نیم‌تنه هستند که از مشاهیر ارمنی ساخته شده‌اند. تندیس‌ها نیز در بخش‌های مختلف کلیسا قرار دارند، به‌طوری‌که تندیس مسروپ ماشتوتس ابداع‌کننده الفبای ارمنی و خاچاطور کساراتسی اسقف اعظم ارامنه در سمت راست ورودی موزه، تندیس‌های شاعران به‌نام ارمنی در دو طرف ورودی کتابخانه و یک مجمسمه بزرگ از خاچاطور کساراتسی اسقف اعظم ارامنه در سال‌های ۱۶۲۰ تا ۱۶۴۶ در میدان روبه‌روی کلیسای وانک قرار دارد.

معرفی اصفهان
اصفهان شهری باستانی در مرکز ایران است. این شهر مرکز استان اصفهان و مرکز شهر اصفهان است. اصفهان سومین شهر بزرگ و پرجمعیت ایران پس از تهران و مشهد است.
اصفهان شهری باستانی در مرکز ایران است. این شهر مرکز استان اصفهان و همچنین مرکز شهر اصفهان است. اصفهان سومین شهر بزرگ و پرجمعیت ایران پس از تهران و مشهد است.
آدرس دقیق اصفهان را در نقشه زیر می توانید پیدا کنید:
اصفهان برای دومین بار (پس از دوران سلجوقیان) بین سال های 1050 تا 1722 میلادی، به ویژه در زمان حکومت صفویان در قرن شانزدهم میلادی، پایتخت ایران شد. حتی امروزه نیز این شهر شکوه سابق خود را حفظ کرده است.
بناهای تاریخی زیادی در این شهر وجود دارد که برخی از آنها در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده اند.

آب و هوای شهر اصفهان
اصفهان در سال 2006 به عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام و در سال 2008 به عنوان پایتخت فرهنگی و تمدنی ایران اسلامی و پس از تهران به عنوان پایتخت صنعتی ایران انتخاب شد.
این شهر به خاطر معماری زیبای اسلامی، بلوارهای زیبای فراوان، پل های سرپوشیده، تونل های زیبا، کاخ ها، مساجد و مناره های بی نظیرش مشهور است. همین امر باعث شد تا اصفهان در فرهنگ ایرانی نیمی از جهان نامیده شود.
این شهر در آشار 1394 (دی ماه 1394) به عنوان اولین شهر ایران به شبکه شهرهای خلاق جهان تحت نظارت یونسکو پیوست. بر اساس استانداردهای یونسکو، شهر خلاق شهری است که از نوآوری و مهارت شهروندان خود در توسعه شهری پایدار استفاده کند.
میدان نقش جهان یکی از بزرگ‌ترین میدان‌های جهان و نمونه‌ای از معماری اسلامی است که در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. شعار اصفهان "اصفهان همیشه برای همه" است. در زیر به معرفی بیشتر اصفهان می پردازیم.

تاریخ اصفهان
به راحتی نمی توان رد پای اصفهان را در طول تاریخش به طور پیوسته دنبال کرد. اگرچه اصفهان در مرکز فلات ایران قرار دارد. این امر به دلیل حضور امپراتوری هخامنشیان در دوران پیش از اسلام، قلمروهای غربی این امپراتوری ها به ویژه رود میانه است.
شهر مرکز این سلسله ها نبود. در طول تاریخ پیش از اسلام، موقعیت کنونی شهر اصفهان را می‌توان در نقاط دیدنی شهرهای مختلف با نام‌ها، مکان‌های مختلف و حتی افراد مختلف جستجو کرد.

کوزه دایناسور
مسعود میرزا ظلالسلطان (پسر ناصرالدین شاه قاجار) در سال ۱۲۸۸ حکمرانی اصفهان را بر عهده گرفت و سال بعد نیز به حکومت فارس، کردستان، لرستان و یزد منصوب شد. او همیشه می خواست قدرت نظامی خودش را داشته باشد. در اصفهان با لباس و اسلحه ارتش اتریش یک هنگ نظامی تشکیل داد و برای آموزش آنها مربیان نظامی از آلمان استخدام کرد. ناصرالدین شاه که از حمله ظل السلطان به اصفهان بیمناک بود، شبانه او را از حکومت برکنار کرد و شهر اصفهان را برای او ترک کرد.
حکومت سی و چهار ساله مسعود میرزا ظلالسلطان بر اصفهان با تخریب بیش از 50 اثر تاریخی و باغ ایرانی در این شهر همراه بود. یک مسافر اروپایی در آن زمان نوشت:
«متاسفانه ظل السلطان از خیابان زیبا و دلنشین چهارباغ چیزی به جا نگذاشت، میزهای سنگی را مانند دیگر آثار باستانی پر کرد، لبه ها را فروخت، تابلوهای طاق و دیوارها را پاک کرد، مزارع گرمک و خیار را نیز برپا کرد و آن را پاکسازی کرد. کاخ‌ها و عمارت‌ها را به تصرف خود درآوردند.
لرد کرزن که در سالهای آخر حکومت قاجار به ایران آمد، در مورد این خرابه ها بنویسید:
«مسجد و کاخ سلطنتی اصفهان ویران شد، کاخ هفت ضلعی و آینه خانه و مخزن نمکی که به طرز عجیبی طراحی شده بود و آینه های زلال بزرگ که در سنگ مرمر شفاف تراشیده شده بود و حوض هایی که با هزینه گزافی توسط سلاطین ساخته شده بود، همه ویران شدند. و در جای آنها چیزی جز تلی از خاک غم انگیز و خسته کننده نیست.

در نتیجه اشغال ایران توسط متفقین، اصفهان به محل درگیری بین نیروهای محلی تبدیل شد. این شهر که به دلیل صنعتی شدن دوره رضاشاه زحمات زیادی را در خود جای داده بود، علاوه بر حضور بختیاری ها، موبدان و اکبر میرزا مسعود صارم السلطنه، از نقاط نفوذ حزب توده نیز بود.

در دوران انقلاب اسلامی و پس از آن
در 23 مرداد 1357 معترضان اصفهانی که برای 7 کشته حادثه مشهد به خیابان ها ریخته بودند و البته تعدادی نیز مسلح بودند، قسمت اعظم شهر را به تصرف خود درآوردند و آیت الله خادمی را که اسیر شد، آزاد کردند. برای مدت کوتاهی قبل از دو روز آشوب، اصفهان با اعلام حکومت نظامی و اشغال ارتش به پایان رسید. این اولین بار از سال 1332 است که در مرکز استان حکومت نظامی اعلام شده است. پس از انقلاب، ساخت و ساز به یک تجارت سودآور تبدیل شد و در نتیجه خانه های بدون استفاده با آپارتمان های بلندمرتبه جایگزین شد. این امر منجر به درگیری های مداوم بین روشنفکران و سازندگان و طراحان عملی شده است که طرفدار حفظ میراث تاریخی هستند که نمونه آن درگیری پیرامون برج جهان نما و فروش چندین هکتار از باغ های اطراف یک کارخانه نساجی به فعالان املاک است.
در زمان انگلیس به دستور یزدگرد اول پادگان نظامی برای آموزش و اعزام نیروهای کمکی ساخته شد. این پایگاه ها قدرت ثابتی دارند و فقط سپاهان برای آموزش و اعزام نیروهای پشتیبانی برنامه ریزی شده بود.
اصفهان کنونی در گذشته گابای (جی) نام داشت و در ابتدا مرکز ایل پرتاکن (که نام فریدن از آن باقی مانده است) بود.

پیشینه تاریخی اصفهان
اصفهان بر اساس بررسی های باستان شناسی و تحقیقات علمی در محوطه های مختلف از جمله
تپه‌های سیلک در 4 کیلومتری غرب کاشان یکی از قدیمی‌ترین مراکز فرهنگی و زیستگاه انسان‌های پیش از تاریخ است. در زمان های قدیم نقش پلی را ایفا می کرد که قسمت های پست شرق فلات ایران را به سرزمین های کوهستانی غرب متصل می کرد و مکان مناسب و مطلوبی برای کوه های سرد غرب و خشکی گرم بود. هوای شرق
از اصفهان قبل از اسلام یعنی حکومت مادها و دوره هخامنشیان و اشکانیان و تا حدودی ساسانیان آثار قابل توجهی برجای نمانده است و عظمت و شکوه این شهر به صورت گوناگون و بی شمار نوشته و منتشر شده است. کتاب ها و همچنین مجلات متعدد سفر مسافران و مسافران. در مرکز فرهنگ ، ادبیات، علم و هنر.
روشن است که استقرار جلگه اصفهان در میان کویرها و کوه‌های خشک مرکز ایران از یک سو و موقعیت خاص رابطه‌ای آن در مرکز کوه‌های پهناور ایران از سوی دیگر پیوند تاریخ است. و تاریخ این شهر تا تاریخ و قدمت ایران و قبل از حکومت مادی ها، اصفهان مرز شرقی پادشاهی های شناخته شده بابلی ها بوده و احتمالاً بخشی از منطقه «انزان» یا «انشان» بوده است.
اصفهان با این میراث کهن حق بزرگی دارد که میزبان مذهب تشیع و انقلاب اسلامی در ایران باشد. اصفهان را باید سنگ بنای انقلاب اسلامی دانست. اصفهان را باید یکی از حلقه های اصلی زنجیره انقلاب اربین دانست که از قم و تبریز شروع شده و به اصفهان و یزد متصل است.
نقش اصفهان در دوران جنگ تحمیلی در دفاع از ارزش‌ها و میراث انقلابی ملت بزرگ ایران انکارناپذیر است. در وصف اصفهان و شأن آن همین بس که بدانیم اصفهان بیشترین تعداد شهدای جنگ تحمیلی را بر درخت تنومند ایران اسلامی داد. در کنار همه اینها باید به نقش اصفهان در رشد اقتصاد ایران اشاره کرد. اصفهان با جاذبه های مهم گردشگری، کشاورزی، صنعت و تجارت، نبض اقتصاد ملی را نگه می دارد. وجود کارخانه‌ها و مجتمع‌های بزرگ ذوب آهن، فولاد مبارکه، پتروشیمی، پالایشگاه، نیروگاه، راه‌آهن، شبکه گسترده و دو خط نوری، قدرت فناورانه، آموزش نیروی کار، دانشگاه اصفهان، علوم صنعتی و پزشکی، با ثروتمند. معادن از جمله طلا در همراه با افراد باهوش، صرفه جویی و سخت کوش، Mote آن را به بهشت موجودات تبدیل کرد. اما نباید از این نکته غافل شد که این مزیت ها آسیب های فراوانی به بدنه فرهنگی، اجتماعی و زیست محیطی اصفهان وارد کرد.
تحولات گسترده صنعتی به همراه افزایش شهرنشینی و مهاجرت‌پذیری این منطقه، آسیب‌ها و بحران‌های اجتماعی مختلفی را در استان اصفهان ایجاد کرده است.

انواع سوغاتی از اصفهان
اصفهان نیز مانند بسیاری از شهرهای دیگر دارای سوغات خوراکی و صنایع دستی است. بنابراین، ما حافظه درک را نیز به دو دسته تقسیم می کنیم: غذا و صنایع دستی.

از آثار تاریخی اصفهان، گز و پولکی بسیار معروف است. این غذاهای شیرین و خوشمزه در سفر به اصفهان شکم شما را شیرین می کند.
Matamis در نیش آجیل
اکثر ما گز اصفهان را می شناسیم. بافت پسته و بادام خوشمزه است. آرد اصفهان با مغز پسته و بادام هم داریم. البته بهتر است در مهمانی ها سرو گز اردی را در نظر نگیرید تا خانه پر از آرد نشود.
برخی معتقدند بهترین گاز اصفهان گاز مظفری است. اما برخی از برندهای دیگر مانند گز شیرین یا گز کرمانی به عنوان بهترین گز اصفهان قرار دارند.

یکی دیگر از آثار تاریخی اصفهان پلکی است. پولکی نوعی شیرینی گرد و نازک است که معمولا با چای میل می شود. پودر نارگیل، لیمو، کنجد و زعفران به عنوان پرک طعم دهنده استفاده می شود.
اگر عاشق چای هستید کیک پولکی یکی از بهترین گزینه هاست. شما می توانید طعم های مختلف چیپس سوغاتی اصفهان را انتخاب کنید.

شاید فکر کنید سوهان سوغات قم است اما سوهان اصفهان بسیار خوشمزه و لذیذ است. سوهان اصفهان معروف به سوهان عسلی با سوهان قم متفاوت است. سوهان اصفهان از سوهان قم نازکتر و پر از بادام و پسته است.

بسیاری از مردم نمی دانند که شیرینی پف دار یکی از سوغاتی های اصفهان است. اما اگر این شیرینی لذیذ و لطیف را در سوغاتی فروشی های اصفهان پیدا کردید، آن را از دست ندهید. شیرینی های کرکی اغلب از چربی حیوانی تهیه می شوند.
دوغ و گوشفیل از دیگر خوراکی های اصفهان است. شاید این ترکیب در نگاه اول تعجب آور باشد، اما اینطور نیست. فقط یکبار تلاش کنید تا مشتری شوید. کره این مخلوط خیلی شور نیست بلکه کمی ترش است. موم موجود در گوش فیل کمتر از گوش یک فیل معمولی است. اگر بخواهید دوغ و گوشفیل را به عنوان سوغات اصفهان بیاورید، کار سختی نیست. کره را در بطری بریزید و گوش فیل را در جعبه آب نبات بگذارید و تمام!
- برایان بهترین سوغات اصفهان است
شاید نتوانید بریانی را به عنوان سوغات به شهر دیگری ببرید اما می توانید از این غذای خوشمزه و سنتی لذت ببرید. بریانی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه اصفهان است. حتما امتحانش کنید.
- سوپ ما
پس از غذاهای سنتی، مطمئناً غذاهای سنتی باقی می مانند. توصیه ما خورش ماست (یا خورش ماست) است. خورش ماست از مخلوط گوشت، ماست، زعفران و شکر درست می شود. شاید نتوانید مانند سایر سوغاتی های شهر اصفهان خورش ماست را برگردانید، اما خودتان از خوردن آن لذت خواهید برد.
فرنی و آب میوه
فرنی و شیره یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصفهانی است. اگر سری به بازار سنتی اصفهان یا نقش جهان بزنید، دکه ها و مغازه هایی را می بینید که فرنی و آب میوه می فروشند. همه ما عادت داریم که فرنی داغ بخوریم. فرنی یک غذای خوش طعم است که نیمه جامد است و از نشاسته، عسل یا شکر و آب تهیه می شود. فرنی را اگر داغ نخورید از هم می پاشد. اما جالب است بدانید که اصفهانی ها فرنی را سرد می خورند. برای سرد نگه داشتن آن، ظروف بزرگ الکل پر از بلغور جو را روی تکه های بزرگ یخ قرار دادند! این ممکن است شما را شگفت زده کند. البته باید بدانید که مثل شهرهای دیگر بلغور نمی خورند! در عوض انواع آب میوه ها را در آن می ریختند.
ترکیب شیره ای که برای ریختن فرنی به سبک اصفهانی استفاده می شود راز است! البته برخی می گویند ترکیبی از چندین آب میوه مانند توت، خرما و انجیر است. در هر صورت این ترکیب یک ترکیب بسیار خوشمزه می شود که هیچ جا جز خود اصفهان نمی توانید آن را بچشید. اگر عاشق این طعم شده‌اید و می‌خواهید آن را با دوستانتان امتحان کنید، آن را در ظرف‌هایی بریزید و در فریزر بگذارید و با خود ببرید.
من فیروزه امهلوفه
اگر سری به بازار سنتی اصفهان بزنید، ظروف تزئین شده با فیروزه را خواهید دید. فیروزه یک سنگ قیمتی است. خوشبختانه در خراسان رضوی و شهرستان نیشابور معادن فیروزه فراوانی وجود دارد. به همین دلیل فیروزه یکی از محبوب ترین سنگ ها در بین ایرانیان است. فیروزه در صنایع دستی اصفهان نیز اهمیت زیادی دارد. هنرمندان چیره دست اصفهانی انواع سنگ های آبی با طرح های مختلف را بر ظروف مفرغی می کوبند. به این ترتیب طرح خاصی از ظروف فلزی ایجاد می شود. در گذشته های دور و دوران صفویه از این ظروف استفاده می شد. مثلا کاسه آب روی میزشون رو اینجوری تزیین میکنن! اما این روزها کاسه های فیروزه ای کوبه ظاهری تزئینی دارند. این ظروف واقعا زیبا هستند و می توانید از زیبایی آنها نهایت لذت را ببرید. البته حواستان باشد که این ظروف قیمت بالایی دارند.
مرگبار
بناهای تاریخی اصفهان
کتمکاری را می توان زیباترین سوغات اصفهان و شگفت انگیزترین صنایع دستی این شهر دانست. این هنر زیبا و جذاب در صنعت چوب کاربرد دارد و قدمت آن به دوران صفویه می رسد. در این هنر اشکال مثلثی کوچک و بسیار ریز با هم ترکیب می شوند و اشکال هندسی زیبایی به وجود می آورند. در این هنر از استخوان شتر یا اسب، آلومینیوم، نقره، طلا، چوب پرتقال، عناب، آبنوس و ... استفاده می شود.
کاشی درست کنید
بناهای تاریخی اصفهان
از دیگر سوغاتی های اصفهان که زیبایی منحصر به فردی دارند، باید به هنر کاشی کاری اشاره کرد. در این شهر کاشی های هفت رنگ زیبا و ظروف سرامیکی رنگارنگ وجود دارد که سوغات زیبا و جالب این شهر است.

شناسنامه هر شهر نشانه های خاص خود را دارد. هنر، صنایع دستی، جاذبه های گردشگری و غذاهای محلی از نمادهای بسیار مهم این شهر هستند.
وقتی صحبت از آشپزی در منزل به میان می آید، به خصوص زمانی که در سفر هستید، لیست بلندبالایی از انواع مختلف غذا در اختیار شما قرار دارد که به طور کامل به آشپزی مرطوب معرفی شده اند که بدون شک انتخاب شما را دشوار می کند. داستان ارزش یک بار زندگی کردن را دارد
غذاهای محلی تنوع زیادی دارد و از همه مهمتر طعمی منحصر به فرد و منحصر به فرد دارد که جذابیت سفر هر گردشگری را دو چندان می کند.
برنج را له و لیوان کنید
در این قسمت از آشپزخانه نمناک شما کاربران عزیز را با برخی از غذاهای محلی و سنتی استان اصفهان از دسر گرفته تا انواع سوپ و غذا آشنا می کنیم. جالب است بدانید که به دلیل آب و هوا و موقعیت جغرافیایی، طیف وسیعی از غذاهای اولیه از گذشته تا به امروز با اصفهان همراه بوده است.
با نگاهی به فهرست غذاهای محلی این شهر، وجه اشتراک اکثر آنها پیدا می شود و جالب تر اینکه ناگفته نماند که گوشت یکی از مواد اصلی در غذاهای اصفهانی است.
البته شما هم از جمله کسانی هستید که نام بریانی را در بین همه غذاهای اصفهان شنیده اید، اما باید بدانید که غذاهای اصفهانی به بریانی ختم نمی شود و تنوع غذاهای این شهر بسیار زیاد است. اما انتخاب هر غذاخوری سخت است، بنابراین اگر می خواهید این غذاهای خوشمزه سنتی را بشناسید، به ما مراجعه کنید.

انواع غذاهای اصفهانی
شیرینی معروف و سنتی در شهر اصفهان
در ابتدای این منو قصد داریم به معرفی دسرهای خوشمزه شهر اصفهان بپردازیم. این دسرها شامل گوشفیل یا باقلوا با دوغ، زیره برشته، کاچی هفت دخترون یا بی بی حور و خورش کشک است که همگی بسیار خوشمزه هستند. و از صمیم قلب.

دسر گوش فیل یا باقلوا با کره
گشفیل یکی از آن شیرینی های اصفهانی است که بسیار پرطرفدار است و همیشه در ماه رمضان با زولبیا و بامیه، تخم مرغ، ماست، آرد و زعفران برای تهیه این دسرهای خوشمزه به فروش می رسد. بعد از اینکه گوشتفیل ها در روغن داغ سرخ شدند، بلافاصله داخل شربت غلیظ مخصوصی می ریزند تا گوشفیل ها شربت را بخورند.
جالب ترین و عجیب ترین چیز این است که این شیرینی لذیذ را همراه با کره میل می کنند، زیرا اصفهانی ها معتقدند که این دو طبع سرد و گرم مکمل یکدیگر هستند.
به همین ترتیب با باقلوا سرو می شود. اگر شما هم می خواهید این طعم متفاوت را تجربه کنید، حتما یک بار در سفر به اصفهان سعی کنید آن را بخورید.

بیابان های گوشفیل
دانه زیره بو داده
همانطور که می دانید زیره یکی از ادویه های پرطرفدار در بسیاری از نقاط ایران است و سابقه ای طولانی در صحنه آشپزی اصفهان دارد. زیره برشته که ماده اصلی آن زیره است، غذایی غلات مانند است که طعمی شبیه به کاتچی دارد و به عنوان دسر سفره خانه به فروش می رسد، اما باید بدانید که قدیمی است و در هر رستورانی ارزان نیست. در پخت این دسرها و خوراکی ها از گوشت گاو، زیره، برنج نیم دانه، نمک، پیاز و سایر ادویه ها استفاده می شود.

دسر خورش ماست
یکی از شیرینی های محبوب اصفهان قهوه ای است که به عنوان یک دسر سنتی و نخبه شناخته می شود. ظاهر این سوپ با غذاهای دیگر بسیار متفاوت است.
در این دسر از تخم مرغ، ماست غلیظ، تکه های پوست پرتقال، مرغ، زعفران، زرشک، زردچوبه و شکر استفاده می شود. ماست اصیل خوشمزه اصفهان» دستور دقیق آن را آورده ایم.

با ریحون به اصفهان بروید
بریانی یا بریانی یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی اصفهان است که مردم به اشتباه آن را با نام بریانی یا بریانی به معنی «محل فروش بریانی» می شناسند. بهترین نوع آن از گوشت تازه تهیه می شود. اصفهانی ها بریانی را با جگر سفید و نان سنگک و ریحان و یک کاسه شیر می خورند. علاوه بر گوشت کباب، اغلب آبگوشت سرو می شود که باید همراه غذا نوشیده شود.
پخت این غذای چرب، دلچسب، خاص و شیرین که با ترکیب گوشت بره با نعناع، پیاز، زعفران و دارچین پشتیبانی می شود، کمی سخت است، اما طعم خاص آن ارزشش را خواهد داشت.

طرز تهیه رست بیف
یخ اسیدی
یخ ترش
یخ ترش یکی از غذاهای اصیل و قدیمی اصفهان است که برخلاف نامش طعم شیرینی دارد و به دلیل وجودش اغلب در فصل پاییز و زمستان طبخ می شود. این ماده غذایی مخصوص برای رفع کم خونی، افزایش انرژی و نشاط، پیشگیری از پوکی استخوان، بهبود عملکرد مغز، رفع استرس و ... مفید است.
عناصر:
300 گرم زمین
200 گرم آلو
150 گرم برگ زردآلو
دو فنجان برنج
حداکثر سه رقم
6 بطری وجود دارد
نصف فنجان شکر یا آب
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه خامه ترش
آب و زردچوبه را اضافه کنید و قیمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا نیم پز شود. سپس آلو، برگ زردآلو، برنج را اضافه کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به غذا اضافه کنید. وقتی همه مواد پخت کاملا تمام شد، آن را از روی حرارت بردارید و آلوها را بردارید و خوب پوره کنید. حالا نوبت اضافه کردن شکر یا شیره خرما است و بعد از اینکه با بقیه مواد مخلوط کردید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بعد از حدود 10 دقیقه غذا آماده است و می توانید آن را با نان سرو کنید. میزان شیرینی آن به ذائقه شما بستگی دارد.
کباب مشتی (کباب زردک)

باربیکیو اصفهان
کباب مشتی یا کباب زردک نوعی شامی اصفهانی است که به صورت شیرین یا شور تهیه می شود. این کباب را به جای کباب کردن روی زغال، در سس شیرین می پزند. زردک یکی از سبزیجات ریشه دار مانند هویج است که طعم شیرینی دارد به همین دلیل به این سبزی کباب زردک نیز می گویند. مواد اولیه این غذای خوشمزه شامل گوشت مرغ، آب، سرکه، آرد میوه، زرده، ادویه و پیاز است.
طرز تهیه زردک کباب
گوشت چرخکرده

گوشت چرخ کرده یا «کله گنجشک» را معمولاً برای ناهار تهیه می کنند و با سبزیجات، یک کاسه ماست یا ترشی می خورند. مواد تشکیل دهنده این غذا شامل گوشت گوسفند، پیاز، آرد نخودچی، پیاز داغ، گوجه فرنگی، نعناع خشک، نمک و فلفل است.
مواد لازم برای ۲ نفر:
200 گرم گوشت چرخ کرده
پیاز متوسط یک عدد
یک قاشق رب گوجه فرنگی
فتیله ای دیگر از یک فنجان آب
دو قاشق غذاخوری آرد نخودچی
2 یا 3 قاشق چایخوری سبزی خشک
قاشق چایخوری و زعفران
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه گوشت چرخ کرده
نصف پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. سپس آرد نخودچی، نمک، فلفل، سبزی خشک و نصف قاشق چایخوری زردچوبه را داخل گوشت بریزید و خوب مخلوط کنید. این گوشت را به اندازه یک گردو بردارید و به شکل کوفته های کوچک در بیاورید. نصف دوم پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت می دهیم سپس بقیه زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم می زنیم تا بوی خامی آن ها از بین برود. آب را در اینجا اضافه کنید و بگذارید بجوشد. حالا نوبت به ریختن کوفته ها در این سس است. حرارت زیر قابلمه را کم کنید و اجازه دهید غذا حدود یک ساعت بماند. غذای خرد شده با نان و سبزیجات تازه سرو می شود. در صورت تمایل می توانید از پوره سیب زمینی نیز در این غذا استفاده کنید و به همراه آب پخت به قابلمه اضافه کنید.
نبات لوبیا شوید
کوفته شوید
عناصر:
یک کیلوگرم کوفته سبزیجات
500 گرم گوشت
یک کیلو لوبیا پوست کنده
دو فنجان برنج
دو قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر یا بلغور جو دوسر
در صورت نیاز نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه
یک تخم مرغ
کشمش و گردو و آلو به مقدار دلخواه
کباب مستی یا کباب زردک:
انواع غذاهای سنتی اصفهان، غذاهای سنتی اصفهان
زردک کباب اصفهان
این یکی از آن سیخ های ساده اما خوشمزه است که در انتها در روغن سرخ می شود و نیاز به تهیه و پخت خاصی ندارد. یکی دیگر از غذاهای سنتی با طعم ملاس که معمولا با نان خورده می شود. اصفهانی ها این غذا را با گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، شیره، زرده تخم مرغ، ادویه های معطر، پیاز و سرکه تهیه می کنند.
خورش کشک اصفهانی:
انواع غذاهای سنتی اصفهان، غذاهای سنتی اصفهان
آبگوشت ماست اصفهان
خورش ماست یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در اصفهان است. این خورش با سایر خورش ها متفاوت است و طعم و ظاهر منحصر به فردی دارد. برای تهیه خورش ماست از مرغ، زرده تخم مرغ، پوست پرتقال، شکر، زرشک، نمک، زعفران و زردچوبه استفاده می شود. خورش ماست رنگ زرد دارد و طعم آن مخلوطی از ترش و شیرین است. (نحوه درست کردن کاسه ماست)
اشکنه یکی از غذاهای سنتی اصفهان است.
انواع غذاهای سنتی اصفهان، غذاهای سنتی اصفهان
غذای سنتی اصفهان اشکنه است
اشکنه یکی از غذاهای قدیمی است که تا چند سال اخیر پای ثابت سفره های ایرانی بود. این غذا هنوز در برخی استان ها مانند استان اصفهان طبخ می شود. برای تهیه اشکنه اصفهانی به پیاز، سیب زمینی، شنبلیله خشک، تخم مرغ و روغن نیاز دارید. اشکنه غذایی مقوی با دستوری ساده و مناسب روزهای سرد سال است. (طرز تهیه اشکنه)
توسط برایان زی کممینکم:
تمام غذاهای سنتی اصفهان، غذاهای سنتی اصفهان
با زیره اصفهان بخورید
یکی از بهترین غذاها شیل بریان با زیره است که نرم و شکننده است و طعم لذیذ معروفی دارد. برای تهیه این غذا از دنده بره، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل، دانه برنج و زیره سیاه آسیاب شده استفاده می شود.
یخ ترش
انواع غذاهای سنتی اصفهان غذاهای سنتی اصفهان
بستنی ترش غذای سنتی اصفهان
این یک غذای سنتی و خوشمزه است. این غذا خواص زیادی دارد و برای افراد لاغر و ضعیف مناسب است. برای تهیه این غذا از زردآلو، آلو، بره، برنج و شکر استفاده می شود. بستنی ترش را با نان سنگ بخورید. (طرز تهیه خامه ترش)
حلال:
انواع غذاهای سنتی اصفهان غذاهای سنتی اصفهان
خاکستر شیل کلامکار اصفهان
آش شیر کلموکار یکی از غذاهایی است که در اکثر شهرها درست می شود، اما ریشه آن اصفهان است. ماش و گوشت مواد اصلی تهیه آش شره کلامکار است که ترکیبی از برنج و سبزیجات است. آشپزی که بادمجان حرمسرا، حرمسرا و ماسور می فروشد، آش شله کلامکار سرو می کند. (طرز تهیه سوپ شیر کرم کاله)

اسپهان، این شهر تاریخی باشکوه; با تمدنی به قدمت تاریخ ایران چشم هر وزیری را مسحور می کند و دل هر گردشگری را گرم می کند. رگه هایی از فرهنگ و سنت های اصیل ایرانی در سراسر اصفهان وجود دارد. این در میدان اصلی شهر و صدای تق تق مردان پیر و کوشا که لیوان هایشان را به هم می زنند مشهود است.
در هر فصلی از سال می توانید از خیابان های معروف اصفهان دیدن کنید و به گردش بروید. اگر قصد خرید آپارتمان در اصفهان را دارید و می خواهید در محله ها و خیابان های اصیل و زیبای آن بگردید، تا پایان این مقاله با دلتا مگ همراه باشید.

اصفهان
متأسفانه در طول سال ها و به دلیل نیاز مردم به ساخت و ساز بیشتر، درختان انبوه و قطور قطع شده و ستون های سیمانی، ساختمان ها و مجتمع های بزرگ جایگزین آن شده اند.
خیابان عباس آباد یکی از خیابان های اصفهان است که فقط اصفهانی ها می توانند زیبایی آن را بدانند. این خیابان قدیمی با کلبه‌های زیبا و درختان انبوه جنگلی که دارد تصویری از زیباترین خیابان‌های اصفهان در ذهن شما ایجاد می‌کند.
خیابان عباس آباد اصفهان مرکز خرید ندارد و در سال های اخیر به خیابانی یک طرفه برای ساکنان محلی تبدیل شده است اما در هر زمانی از سال می توانید در کنار آن قدم بزنید و از زیبایی آن لذت ببرید.
خیابان چهارباغ بخش منحصر به فردی از نام اصفهان است. این جاده ها 3 یا 4 قرن قدمت دارند و بسیار زیبا هستند. چهارباغ علیا که چهارباغ جنوبی است، چهارباغ عباسی، چهارباغ پایین و چهارباغ خواجو هر کدام زیبایی خاص خود را دارند.
مطالب پیشنهادی: ویژگی در بلوار آیت الله کاشانی برای خرید خانه
این چهار باغ در هر فصل از سال با انواع گل آراسته می شود و مسئولیت این گلزارها بر عهده شهرداری هر شهرستان است. اما اهالی چهارباغ همواره با حفظ سلامت و نظم سعی در حفظ زیبایی این خیابان ها داشته اند. برای دسترسی به چهارباغ بالا از دروازه شیراز یا میدان آزادی استفاده کنید.

چند خیابان معروف اصفهان
خیابان هشت بهستی اصفهان به دلیل مجاورت با کاخ هشت بهستی به این نام معروف شد. خیابان هشت بهشت غربی اصفهان، برخی از مراکز خرید مانند مجتمع اداری تجاری هشت بهشت نیز در این خیابان قرار دارند.
لازم به ذکر است که خیابان هشت بهشت شرقی که از خیابان بزرگمهر شروع و به خیابان نیرو ختم می شود نیز در خیابان هشت بهشت غربی واقع شده است.
خیابان مشتاق اصفهان به سه قسمت مشتاق 1، مشتاق 2 و مشتاق 3 تقسیم می شود که همگی به مشتق معروف هستند و به دلیل موقعیت مساعدش یکی از مکان های مهم اصفهان به شمار می رود. مشتاق به دلیل بناهای بسیار معروف است. خانه های این منطقه بالاترین قیمت را در میان گران ترین خانه های اصفهان دارند.

مرداوی
مرداویج محله ای در جنوب شهر اصفهان است که یکی از گران ترین محله های این شهر است. برج کبوتر یکی از بناهای تاریخی دوره صفویه است که در این محله قرار دارد. محله مرداویج دارای مجموعه خرید، پارک، مدرسه، کافه ها و رستوران های مورد علاقه است. موقعیت این محله از نظر دسترسی به وسایل نقلیه عمومی خوب است. خانه های این محله معمولاً ویلایی و لوکس با قیمت های بالا هستند. موقعیت جغرافیایی این محله از دروازه شیراز تا چهارراه فرایبورگ، از کوی استادان تا خیابان کارگر است.

قلعه مرداویج در اصفهان

در جنوب اصفهان خیابانی به نام ملاصدرا وجود دارد که به نام متله و فیلسوف شیعه ایرانی قرن یازدهم نامگذاری شده است. خیابانی به موازات خیابان هزارجریب و شیخ صدوق جنوبی. به دلیل موقعیت جغرافیایی، دسترسی به ادارات دولتی، مراکز خرید، دانشگاه ها و مترو به راحتی امکان پذیر است. خانه های این خیابان گران است.

یولفا
جلفا بی نظیرترین و برجسته ترین منطقه اصفهان است. این محله در زمان کوچ ارامنه به اصفهان در زمان شاه عباس صفوی ایجاد شد و به نام شهر اصلی مهاجران نامگذاری شد. جلفا سالهاست که مقصد گردشگری بوده و ظاهر قدیمی خود را حفظ کرده است. کلیسای وانک، St. کلیسای جورج، St. کلیسای مریم و هاکوپ، کلیسای بلن و کلیسای سرکیس از جاذبه های محلی هستند. علاوه بر کلیساها و دیگر بناهای تاریخی، یک کافه دنج و جذاب در قلب جلفا وجود دارد. ترکیب معماری سنتی، کافه‌های دنج و خیابان‌های سنگ‌فرش شده، حال و هوای کاملا متفاوتی به این محله می‌دهد. جلفا در ضلع جنوبی زاینده رود قرار دارد.

منطقه جلفا، اصفهان
ضلع شرقی این آبادی خیابان چهارباغ بالا و ضلع غربی آن خیابان حکیم نظامی است. جلفا دسترسی خوبی به ایستگاه مترو و اتوبوس دارد. از دیگر ویژگی های جلفا نزدیکی به مراکز خرید، مدارس، درمانگاه ها، داروخانه های متعدد و همچنین بیمارستان ها است. بنابراین جلفا یکی از مناطق پرتردد اصفهان است. جلفا محله خوبی برای زندگی و تجارت است.

مهرس آبادس
یکی از محله های واقع در نزدیکی زاینده رود مهرآباد است. در شرق اصفهان و در نواحی فردوس، فرهنگیان و باغ قدیر واقع شده است. این محله در سال های اخیر رشد زیادی داشته و اکنون یکی از با وقارترین محله های اصفهان است. مهرآباد جدا از خانه های نوسازش، به طرز قابل توجهی آرام و آرام است. از دیگر مزیت های این محله نزدیک بودن به مناطق گردشگری و مرکز شهر اصفهان است، ساختمان های این محله معمولا بین 200 تا 300 متر است و دارای امکاناتی مانند استخر، پذیرایی، روف گاردن و ... می باشد. قیمت مسکن در این محله بسیار بالاست.

آبشار
منطقه آبشار یکی از مناطق ششم شهر اصفهان است که در جنوب زاینده رود واقع شده است. نام محله از قصر آبشار حاج محمد حسین کازرون گرفته شده است. این محله به خاطر اقامتگاه‌های اخیراً ساخته شده و پارک‌های زیادی در نزدیکی آن قابل توجه است. قیمت مسکن در این منطقه نیز بالاست.

بهترین محله اصفهان
شیخ صدوق
یکی دیگر از مناطق خوب و غنی اصفهان، شیخ صدوق است. خیابان شیخ صدوق به دو بخش شمالی و جنوبی تقسیم می شود و بخش شرقی آن خیابان چهارباگ است. این جاده از میدان برج کبوتر شروع و در قسمت شمالی به پل فردوسی ختم می شود. این منطقه دسترسی بسیار مناسبی به کتابخانه ها، مراکز درمانی، مراکز خرید و کافه ها و رستوران های محبوب دارد.

عباس آباد
عباس آباد محله ای در مرکز شهر اصفهان و بقایای دوران سلطنت شاه عباس صفوی است. این محله مجموعه ای از ساختمان های قدیمی و جدید را در دل خود جای داده است. عباس آباد در ضلع شمالی رودخانه جاینده رود و بین دو پل مارنان و پل سیسا قرار دارد. از بناهای قدیمی این محله می توان به کلیسای لوقا و مسجد کازرونی اشاره کرد. عباس آباد از نظر امکاناتی مانند بیمارستان، داروخانه، مدرسه، رستوران، مترو و ایستگاه اتوبوس موقعیت منحصر به فردی دارد. عباس آباد محله ای اعیانی است که قیمت ملک آن نسبتاً بالاست.

منطقه عباس آباد اصفهان
مشتاق
مشتاق منطقه‌ای است شرقی در کنار زاینده رود که در کرانه شمالی آن قرار دارد. این منطقه خانه هایی با پنجره های رو به زاینده رود دارد که برای همگان شگفت انگیز است. مشتاق به دلیل موقعیت مکانی معروف ترین و یکی از گران ترین مکان های اصفهان است. منطقه مشتاق به سه قسمت مشتاق 1، مشتاق 2 و مشتاق 3 تقسیم می شود.

جعبه
محله خوجو یکی دیگر از محله های تاریخی اصفهان است. این محله در قسمت جنوبی منطقه سوم واقع شده است. منطقه خوجو از زاینده رود شروع شده و در شمال اصفهان در جاده چهاربوغ ادامه دارد. قیمت خانه در این منطقه تاریخی مرکز شهر در حال افزایش است.
تا اینجا با مناطق معروف استان آباد اصفهان آشنا شدیم. اصفهان دارای مناطق خوب دیگری هم چون چهارباغ بالا، بیشه حبیب، سپه سالار و دشتستان است. این به عواملی مانند قدمت ساختمان، اندازه و ساخت آن، در دسترس بودن، کیفیت مصالح مورد استفاده بستگی دارد. بنابراین مسکن در مرکز شهر می تواند گرانتر از مسکن در حومه شهر باشد.

میدان نقش جهان

میدان نقش جهان، میدان امام یا میدان شاه، یکی از زیباترین مکان های اصفهان است که با بناهای تاریخی فراوان و 200 اتاق دو طبقه احاطه شده است. این میدان به دلیل ارزش تاریخی در فهرست آثار ملی ایران و فهرست جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. میدان نقش جهان بیش از 500 متر طول و 160 متر عرض دارد و دوران شکوفایی آن به دوران صفویه باز می گردد. حجره های امروزی اطراف میدان در واقع طاق هایی بودند که برای محافظت از ساختمان ها طراحی شده بودند.
قبل از حکومت صفویه در محل فعلی میدان نقش جهان، باغ‌ها و بناهای نظامی بزرگی از دوره تیموری و آق قویونلو وجود داشت. این میدان از زمان حکومت سلجوقیان محل برگزاری جشن‌های ملی مانند نوروز بوده است که در آن محکومین اعدام می‌شدند. با تغییر پایتخت از قزوین به اصفهان در زمان صفویه، این میدان محل ساختمان‌های دولتی و کاخ شاه شد. میدان نقش جهان در سال 1011 ایجاد و در سال 1025 تکمیل شد. مسجد جم عباس یا مسجد شاه; مسجد شیخ لطف الله عمارت عالی قاپو و سردار قیصریه از بناهای تاریخی مهم میدان نقش جهان هستند. جهت رزرو هتل های اصفهان کلیک کنید.

عمارت عالی قاپو
دکور عمارت عالی قاپو هر که آن را می بیند شگفت زده می کند
کاخ علی کاپو یکی از بناهای تاریخی ثبت شده در اصفهان در فهرست آثار ملی و میراث جهانی یونسکو است. این بنا با معماری باشکوه و تزیینات نفیس هنرمندان نامدار ایرانی، زیباترین نمونه معماری دوره صفویه را به نمایش می گذارد. کاخی که سالانه هزاران گردشگر داخلی و خارجی از آن بازدید می کنند و قسمت های مهم آن شامل ورودی کاخ، تالار باشکوه، تالار موسیقی در طبقه فوقانی، شالوده اصلی این کاخ و آثار باستانی آن می باشد. (میله های چوبی) در نقاط مختلف علی کبو هاولی. آینه کاری، حوض ایوان، کاشی هفت رنگ، نقوش لجن، موکران، قالی های طرح دار، گچ کاری و نقاشی).
کاخ عالی قاپو با 1800 متر مربع مساحت، 6 طبقه و ارتفاع 38 متر، بلندترین کاخ دوره صفویه است. در زمان شاه عباس اول از کاخ برای برگزاری جلسات مهم دولتی، پذیرایی از بازدیدکنندگان خارجی و مراسم دولتی و تماشای مسابقات چوگان و سوارکاری استفاده می شد. دیدن میدان نقش جهان و بناهای تاریخی اطراف آن از بالای عمارت عالی قاپو یکی از چیزهایی است که در سفر به اصفهان نباید از دست بدهید.

مسجد امام در اصفهان

مسجد امام، مسجد جامع عباسی، مسجد سلطانی یا مسجد شاه در ضلع جنوبی میدان نقش جهان از دیگر آثار تاریخی اصفهان هستند که در فهرست آثار ملی و میراث جهانی یونسکو ثبت شده اند و قدمت آنها به دوره صفویه می رسد. قرن 11). قرن هجری قمری). این مسجد یکی از مهمترین بناهای معماری اسلامی و نمونه مهم هنر و مجسمه سازی ایرانی به شمار می رود. گنبد اصلی جنوبی یکی از مهم ترین گنبدهای دو بام ایران است و جهت جغرافیایی ورودی مسجد، مناره های مرتفع، سنگ مرمر سخت و مرمر زیبا، سقف (هفت رنگ و معرق) و تزئینات فراوان است. تخصص مسجد امام اصفهان.

مسجد جامع اصفهان

مسجد جامع اصفهان یا مسجد عتیق با مساحت تقریبی 21000 متر مربع، قدیمی‌ترین بنای تاریخی اصفهان از دوره سلجوقیان است. البته در کاوش های باستان شناسی آثاری از قرن سوم آل بویه و هجری و نیز از دوران پیش از اسلام به دست آمده است. مسجد جامع اصفهان در فهرست آثار ملی ایران و میراث جهانی یونسکو قرار دارد.
مهم‌ترین طرح‌های توسعه مسجد جامع اصفهان مانند سایر بناهای تاریخی اصفهان در دوره صفویه انجام شد. این مجموعه شامل 484 گنبد کوچک و بزرگ با طراحی منحصر به فرد از قسمت های مختلف مسجد از جمله شبستان، گنبد تجل الملک، گنبد نظام الملک، دروش، صاحب، اوستا، بندر شاگرد و عمر، مسجد الجایتا و محراب، بیت المال است. - کتابخانه به نام شط زمستان شبستان و خواجه نظام الملک.

پل خواجو، تاجی متضاد بر روی رودخانه طلایی
این اثر زیبا در زمان شاه عباس دوم ساخته شده و یکی از شگفتی های معماری زمان خود به شمار می رود. پل خواجو به صورت متقارن بر روی زاینده رود ساخته شده است. این اثر عملکردهایی مانند سدسازی و تنظیم جریان آب را انجام می دهد و در طول تاریخ سالم و پایدار مانده است.
پل خواجو اصفهان در 24 دی ماه 1310 به عنوان یکی از مکان های معروف اصفهان به ثبت رسید تا ارزش تاریخی این بنا برای همیشه حفظ شود. در مرکز این پل ساختمانی کوچک با تزئینات ساده اما مناسب خاندان سلطنتی برای استفاده خاندان شاه ساخته شد. منظره زاینده رود از بالای این پل مملو از آرامش و شادی است. انعکاس تصویر آسمان و پل در دل رودخانه حس زیبایی است که پذیرای شماست. به خصوص اگر هنگام غروب آفتاب به این مکان سفر کنید، می توانید یکی از زیباترین مکان های اصفهان را ببینید.
آدرس: انتهای جنوبی چهارباغ حاجو و ضلع شرقی خیابان کمال الدین اسماعیل اصفهانی
ساعات بازدید: 24/7

سی و سه پل، نمادی از شهر با داستان
سی و سه پل اصفهان یکی از نمادهای اصلی شهر است. در میان جاذبه های اصفهان، سی و سه پل را می توان مهمترین آنها دانست. پلی تاریخی که امروزه پایه های آن در حال فرو ریختن است و عظمت کنار رودخانه را از دست داده است، اما همچنان زیبا و حیرت انگیز است.

این پل در زمان شاه عباس و علاوادی خان ساخته شده و نماد جاودانه اصفهان است. سی و سه پل در طول تاریخ میزبان جشن ها و رویدادهای مهمی بوده اند. جشنواره هایی مانند آب پاشان، نوروز و حاج شویان افراد زیادی را با شور و شوق گرد هم می آورد.
سی و سه پل با 33 دهانه، 295 متر طول و 14 متر عرض یکی از شگفتی های معماری گذشته است که نظرات مختلفی درباره آن وجود دارد. این اثر در 24 دی ماه 1310 با شماره ثبت 110 به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. از سی و سه پل دیدن کنید و از زیبایی آن لذت ببرید، به ویژه در شب که نورپردازی به تکمیل شکوه آن و ایجاد خاطره ای فراموش نشدنی کمک می کند.
آدرس: 1800 متری پل خواجو
ساعات بازدید: 24/7

آرامگاه شیخ نطنزی یکی از مکان های معروف اصفهان است
مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی مقبره صوفی معروفی است که در قرن سیزدهم در دوره ایلخانی در نطنز درگذشت. این آرامگاه که از بناهای اصفهان است توسط یکی از شاگردان این صوفی بزرگ ساخته شده است.
این آرامگاه در مرکز شهر نطنز قرار دارد و اطراف آن را گلدسته های بزرگ و زیبا احاطه کرده است این مناره با طرحی سنتی کاشی کاری شده و اطراف آن را گنبدی فیروزه ای هشت ضلعی احاطه کرده است که در ذهن ما قاب زیبایی برای مقبره شیخ عبدالصمد نطنجی ایجاد می کند.
مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی یکی از مکان های معروف اصفهان است.
در داخل بقعه ضریحی چوبی قرار داده شده بود. این ضریح چوبی با این مجسمه مجلل شگفت انگیز است. پشت ضریح مقبره بزرگ صوفیان است که با کاشی تزئین شده است.
حالا وقت آن است که شگفتی اصلی این مکان را در میان دیدنی های اصفهان فاش کنیم. به بالا نگاه کنید و گنبد مخروطی را از داخل ببینید. قالب ها و کنده کاری های پیچیده روی سقف شگفت انگیز است. به آن نگاه می کنی و انگار وارد دنیای هندسی عجیبی شده ای.

شیخ عبدالصمد نطنزی هاود
مسیرهای دسترسی به مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی
آدرس: اصفهان، نطنز
برای زیارت آرامگاه شیخ عبدالصمد نطنزی باید از ماشین شخصی استفاده کنید.
زمان و هزینه بازدید از مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی
زیارت مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی رایگان بوده و هیچ رزروی وجود ندارد.

مسجد بیت اللحم استانبول
کلیسای بیت‌اللحم یا کلیسای بیت‌الحمد از دوران صفویه، یکی از بناهای دیدنی اصفهان، در سال 1306 به دستور تاجر معروف آن زمان خویا پوتروس ولیجیان ساخته شد. این بنای دیدنی یکی از جاذبه های گردشگری اصفهان در میان 12 کلیسای اصفهان است.
کلیسای بیت لحم یکی از مکان های معروف اصفهان است
کلیسای بیت‌اللحم یکی از مکان‌های معروف اصفهان است که نمای بیرونی و داخلی آن زیباست و همین دلیل محبوبیت آن است. مصالح به کار رفته در ساخت معبد خشت و آجر است، تمام دیوارها با گل پوشانده شده و با نقاشی های جذاب کتاب مقدس تزئین شده است.
کلیسای بیت لحم یک کلیسای دو طبقه است که طبقه دوم آن برای زنان است.
با توجه به اینکه بازدید از این کلیسا زمان زیادی نمی برد، آن را در برنامه سفر خود قرار دهید.
مسیرهای دسترسی به کلیسا در بیت لحم
آدرس: اصفهان، خیابان نظر شرقی، میدان متس جلفا
برای بازدید از این کلیسا بهتر است از تاکسی یا ماشین شخصی استفاده کنید.
ساعت و هزینه بازدید از کلیسا در بیت لحم
زمان بازدید از کلیسای بیت لحم همه روزه از ساعت 8:30 صبح تا 5:30 بعد از ظهر در دسترس است، اما با توجه به اینکه کلیسا همچنان در حال فعالیت است، باید نگاهی به اعیاد مذهبی و مراسم مذهبی مذهبی طبق تقویم میلادی بیندازید. .
هزینه بازدید از کلیسای بیت لحم برای شهروندان ایرانی 12 هزار تومان است.

حیوانات، پرندگان و گیاهان منطقه گردشگری اصفهان
موزه های اصفهان یا باغ پرندگان اصفهان و باغ وحش اصفهان از دیگر جاذبه های این شهر هستند که ارزش دیدن دارند.

برج گورت کبوتر یکی از جاذبه های اصلی نزدیک اصفهان است. این سازه یک سازه استوانه ای است که از 2 استوانه در داخل و خارج تشکیل شده است.
این برج در روستای گورت قرار دارد که مملو از برج های کبوترخانه ای شبیه برج گورت است. این برج ها برای بسیاری از کبوترها بی خطر هستند.
آدرس: روستای کرد روستای کهاب.
مکان های تاریخی دیدنی اصفهان

برج کبوتر مرداویج نیز یکی از برج های مهم کبوتر مرداویج است که حدود 15000 لانه کبوتر را در خود جای داده است. برای خروج کبوترها 770 سوراخ دقیقاً به اندازه یک کبوتر در نظر گرفته شده است. هدف از ساخت چنین برج هایی استفاده از ضایعات کبوتر به عنوان کود کشاورزی است.
آتراسه: اصفهان، مردویج سات.
منحصر به فرد ترین خانه های سنتی اصفهان
جاذبه شعر در اصفهان
مرداویج دوتورن

خانه معتمدی
خانه معتمدی، خانه ای با قدمت ساخت و ساز به دوره زندیه. اما در مراحل بعدی تغییرات زیادی در آن ایجاد شد. در زمان ناصرالدین شاه مردی به نام ملاباشی در این خانه زندگی می کرد که از محبوبیت زیادی برخوردار بود و به همین دلیل این خانه تا مدت ها خانه ملاباشی نامیده می شد.
زمان گذشت تا اینکه در سال ۱۳۸۰ شخصی به نام معتمدی این خانه را خرید و با تلاش فراوان توانست آن را در فهرست آثار ملی ایران به ثبت برساند. امروزه به این خانه معتمدی نیز می گویند.
آدرس: خیابان هشت بهشت غربی، کوچه ملاباشی.
چون این خانه یک خانه شخصی است. زمان و قیمت خاصی برای بازدید وجود ندارد.


رئیس بازار قیصریه
بازار قیصریه که تاریخچه آن را در بالا شرح دادیم دارای دروازه ای است که هر آنچه را که می خواهید در شکوه و زیبایی معماری صفویه ببینید در خود دارد.
پیش از این این بنای اصلی 3 طبقه بود، اما اکنون طبقه سوم ویران شده است. نقاشی های زیبا و دیدنی از وقایع تاریخی ایران در این مسجد حجاری شده است.
برای آشنایی بیشتر با سوغاتی های اصفهان این مطلب را از مجله جاباما بخوانید.
آدرس: شمال میدان نقش جهان.


قبر تخت فولاد
خورستان تخت فولاد، گستانی بزرگ و باستانی است که تاریخ آن به دوران پیش از اسلام می رسد. شهرت این گورستان به دلیل افرادی است که در اینجا دفن شده اند و آن را به مهم ترین و مقدس ترین گورستان در اسلام تبدیل کرده است.
علاوه بر این، روش های کنده کاری و سنگ تراشی به کار رفته در این مقبره ها، آن را به مکانی جذاب تبدیل کرده است.
آدرس: خیابان فیض
ساعت بازدید: 9 الی 17.

سومین شهر ایران مدعی است که برخی از بهترین معماری‌های اسلامی کشور را به خود می‌بالد و مردم محلی آن به حق به تاریخ غنی آن افتخار می‌کنند. در اینجا 10 کافه و قهوه‌خانه عالی در اصفهان را مرور می‌کنیم که به شما کمک می‌کنند تا همه چیزهایی که شهر ارائه می‌دهد را بشناسید.



1. چایخانه سی و سه پل
چایخانه پل سی و سه آخرین چایخانه باقیمانده کنار رودخانه در کنار زاینده است. خود رودخانه متأسفانه همان مسیر چایخانه هایش را طی می کند و به تدریج خشک می شود. این چایخانه – واقع در ضلع شمالی پل 33 طاقی به همین نام – مکانی فوق العاده برای ملاقات با مردم محلی، نوشیدن چای داغ و قرار دادن ریه های خود در معرض مقداری دود میوه ای قلیان ایرانی (که به فارسی قلیان معروف است) است. نگاه‌های هوس‌آمیز خود را تمرین کنید تا ناگزیر با اصفهانی‌ها در گلایه از مرگ این مرکز اجتماعی و تجاری قدیمی همراه شوید.

آدرس: اصفهان، ضلع شمالی پل سی و سه

2. قهوه سیبیل
یک پرتاب سنگ از میدان امام و کاخ چهلستون نمای بیرونی بی تکلف قهوه سیبیل است که به طور گسترده به عنوان خانه بهترین قهوه در شهر شناخته می شود. سیبیل (که به سبیل ترجمه می شود) از نظر نشستن کوتاه است، اما مجموعه ای عالی از کاپوچینو، لاته، اسپرسو، و شکلات داغ را ارائه می دهد. همچنین در منو آب میوه ها، اسموتی ها و یکی از محصولات مورد علاقه مردم: موهیتوهای غیر الکلی وجود دارد.


آدرس: اصفهان، نرسیده به کوچه پشت متباخ، خیابان استانداری، 7855 3222 31 +98


3. کافه روزگار

یک دقیقه دورتر از مسجد شیخ لطف‌الله در میدان امام، کافه روزگار یک کافی‌شاپ با دکوراسیونی با سلیقه و قیمت مناسب با طیف عالی از دمنوش‌ها و آب میوه‌های گیاهی است. در تابستان کمی خفه می‌شود و اغلب با کمبود صندلی، برای توقف سریع در پیت قبل از پرداختن به جاذبه‌های اصلی میدان عالی است.


4. چایخانه آزادگان
با هر وجب از دیوارها و سقف پوشیده از عکس ها، نقاشی ها، لامپ ها و دیگر هنرهای جذاب، چایخانه آزادگان مانند غار شگفت انگیز واقعی به نظر می رسد. پیرمردهای با شخصیت مشتریان همیشگی را تشکیل می دهند، و گردشگران را با حکایت های خنده دار و تاریخ گردباد اصفهان به طور قابل اعتمادی می پسندند، همه در حالی که در قلیان پف می کنند. دوغ آنها (یک نوشیدنی ماست ایرانی) عالی است، اگرچه اینجا مکانی برای افراد غیر سیگاری نیست.


آدرس: اصفهان، شمال شرقی میدان امام، کوچه چاه حاج میرزا

5. کافه رستوران هرمس

کافه رستوران هرمس با طرح رنگی سیاه و سفید و لوسترهای مدرنیستی خود، حس و حال یک کلوپ روستایی شیک و شبه آینده نگرانه را دارد. منوی آن به پالت غربی با طیف وسیعی از سالاد، پاستا، پیتزا، و برگر پاسخ می دهد، و خدمات حرفه ای و ساده است. ترکیبی خوب از نوشیدنی ها و کارکنان خوش برخورد و انگلیسی زبان، سخت است که با شعار شرکت آنها مخالفت کنید: غذای تازه و قهوه عالی.

6. کافه تئاتر

یکی دیگر از تأسیسات هنری، کافه تئاتر است که موقعیتی مرکزی دارد، درست در امتداد ضلع شرقی باغ هشت بهشت. نورپردازی ملایم، اثاثیه‌ای با سلیقه، و مشتریان مد روز، کافه تئاتر را به مکانی عالی برای گذراندن یک بعد از ظهر آرام تبدیل کرده است. با عکس هایی از بازیگران ایرانی که دیوارها را تزئین کرده اند، حتی ممکن است یک یا دو چیز در مورد سینمای ایران یاد بگیرید. حتما به ویژه روزانه آنها توجه کنید.


7. چایخانه هتل عباسی

مجموعه هتل قرن هفدهمی که به کاروانسرا تبدیل شده است، ساختمانی نفیس است که ارزش بازدید را دارد، اگر نگوییم اقامت. رستوران روی پشت بام چشم اندازهای دلپذیری دارد، اما چایخانه حیاط هم خالی از جذابیت نیست. در ماه‌های تابستان تا ساعت 11 شب باز است، چای‌خانه‌های کمی در این کشور کاملاً جوی و به‌طور ملموس تاریخی هستند. یک کافی شاپ معمولی تر در لابی اصلی هتل قرار دارد.


8. کافه-گالری تایم (زمان)
کافه تایم یک کافی شاپ دمدمی و مدرن با کارکنان فوق العاده خوش برخورد و قیمت های مناسب است. این کافه که بین گردشگران و انواع خلاق محلی محبوب است، دارای نمایشگاه‌های چرخشی از آثار هنری و مجموعه‌ای عالی از چای، قهوه، کیک، و آبمیوه است. این کافه دنج که در شرق شهر، کمی شمال پل مارنان قرار دارد، اگر در آن جنگل باشید، شایسته کسب و کار شماست.

آدرس: اصفهان، خیابان خیام

9. چایخانه قیصریه
چایخانه قیصریه که در ضلع شمالی میدان امام در مجاورت گذرگاه به بازار واقع شده است، چای و قلیان ارزان با چشم‌اندازی فوق‌العاده از میدان ارائه می‌کند. در حالی که داخل آن مملو از گلدان ها، عکس ها و زیور آلات رنگارنگ است، تراس سکوی آرام تری را برای لذت بردن از چشم اندازهای چشمگیر فراهم می کند. برای مشاهده حال و هوای متغیر بزرگ‌ترین میدان ایران، ارزش بازدید در ساعات مختلف روز را دارد.

آدرس: اصفهان، ضلع شمالی میدان امام



10. کافه وانت

کافه وان باید یکی از شیک ترین کافی شاپ های اصفهان باشد. دکور مینیمالیستی با یک دیوار اختصاص یافته به پرتره های سیاه و سفید، وان مظهر زیبایی شناسی کافه مدرن ایرانی است. اسپرسوهای آن بسیار مورد احترام هستند، و کافه واقعاً زمانی که قسمت بیرونی نشیمنگاه باز است، خودش را نشان می دهد.

غذا خوردن در رستوران های سنتی و مدرن اصفهان می تواند به اندازه گشت و گذار، مفرح، لذت بخش و تجربه ای جدید و هیجان انگیز باشد.

در میان شهرهای تاریخی ایران، اصفهان یکی از شهرهای توریستی است که جاذبه های فراوانی دارد و هر ساله با خیل عظیمی از مسافران مواجه می شود.

این شهر دیدنی میزبان بازدیدکنندگانی از سراسر ایران و جهان است که برای بازدید از جاذبه‌های تاریخی، طبیعی و مدرن آن به آنجا سفر کرده‌اند و ترجیح می‌دهند غذاهای معروف را در رستوران‌های پیشنهادی میل کنند.

همانطور که برخی از مسافران در بررسی های خود ذکر کرده اند، آنها از غذاهای با کیفیت، خوشمزه و منحصر به فرد با قیمت های بسیار مناسب در آنجا لذت برده اند.

در این مقاله قصد داریم بهترین رستوران های اصفهان را معرفی کنیم، بنابراین اگر قصد سفر به اصفهان را دارید و دوست دارید هر از چند گاهی غذاهای خوب را امتحان کنید، این لیست می تواند برای شما بسیار مفید باشد:



رستوران شهرزاد
رستوران شهرزاد یکی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین رستوران های اصفهان است که در بین مردم محلی و گردشگران شهرت زیادی دارد.

این رستوران با کاشی های فیروزه ای، کنده کاری های قاجاری تزیین شده و موقعیت خوبی در چهارباغ عباسی (خیابان) دارد. اگر از جاذبه های تاریخی مانند پل خواجو، زاینده رود یا اقامت در هتل عالی قاپو اصفهان دیدن کردید، این مکان را فراموش نکنید، زیرا فاصله شما با این رستوران کمتر از 5 دقیقه پیاده روی است.

قیمت مناسب این رستوران و طعم و عطر تهچین و شهرزاد ماهیچه باقالی پولو مخصوص آنها باعث شده تا گردشگران زیادی از این رستوران دیدن کنند، بنابراین اگر به دنبال مکانی خلوت برای گذراندن چند ساعت هستید، این مکان نیست. برای شما.

شیشه های رنگی خیره کننده، سقف های گچ بری شده با طراحی کلاسیک و معماری سنتی ایرانی، نورها، رنگ ها و از همه مهمتر کیفیت غذا. عواملی هستند که شهرزاد را در بین مسافران محبوب کرده اند.

غذاهای مورد علاقه در منوی این رستوران وجود دارد که خورشت ماست، پیش غذای بسیار محبوب محلی ها یکی از آنهاست.

رستوران اعظم بریانی
اعظم بریانی یک رستوران درجه یک در اصفهان است که با سرو بریانی لذیذ معروف است، یک غذای فوق العاده اشتها آور و شناخته شده در بین اصفهانی ها که برای آنها بسیار دوست داشتنی و خاص است.

رستوران اعظم بریانی دستور پخت مخفی بریانی دارد و این غذا را با مواد تازه ای مانند گوشت چرخ کرده بره تهیه می کند. این غذا با نان سنگک تازه، دوغ و مخلفات مختلف سرو می شود.

اگر به اصفهان رفتید حتما سری به بریان اعظم بزنید و این غذا را امتحان کنید. مکان شلوغ است اما خیلی سریع غذا را برای شما می آورند.

فریب اندازه کوچک رستوران را نخورید، مطمئن باشید! از خوردن اینجا پشیمان نخواهید شد.

رستوران بریانی اعظم دارای 4 شعبه در شهر اصفهان می باشد.


رستوران قصر منشی
خانه تاریخی قصر منشی محل سکونت یکی از وزرای شاهان قاجار بوده است.

این روزها خانه تاریخی به طور کامل بازسازی شده و بخشی از آن به هتلی به نام هتل قصر منشی که از هتل های برجسته اصفهان است، تبدیل شده است.

در حیاط این عمارت رستورانی وجود دارد که بازدید از آن برای عموم آزاد است. با رفتن به این رستوران نه تنها از این بنای تاریخی دیدن کرده اید، بلکه این فرصت را دارید که غذای خود را در محیطی دیدنی و متفاوت میل کنید.

این رستوران علاوه بر مردم ایران توانسته نظر بسیاری از گردشگران خارجی را به خود جلب کند و به یکی از بهترین رستوران های اصفهان تبدیل شود.


مجتمع غذایی ترنج (خانه هوانس)
بر اساس شواهد به دست آمده در روند بازسازی، ساخت عمارت تاریخی ترنج به دوره قاجاریه یعنی اوایل سلطنت ناصرالدین شاه برمی گردد.

طی 4 سال تلاش، مراحل مرمت به پایان رسید و اکنون مجتمع غذایی ترنج با طعم فرهنگ اصیل ایرانی دارای فضایی پر زرق و برق و دلنشین است که شامل چهار بخش رستوران، نوشابه، عکاسی و کافی شاپ می باشد. .

رستوران ترنج اصفهان انواع غذاهای محلی و بین المللی، دمنوش های گیاهی و نوشیدنی های سنتی را سرو می کند.

در آتلیه عکاسی می توانید با پوشیدن لباس های زیبای دوره قاجار خاطره ای فراموش نشدنی بسازید.

این رستوران در کنار کلیسای ارامنه هوهانس در محله چارسو قرار دارد و مالک اصلی آن مردیروس داویدیان اهل جلفا اصفهان و در اصل رئیس تیپ قزاق در دوره قاجار بود.

رستوران هوگر (خانه دهدشتی)
خانه دهدشتی بنایی تاریخی متعلق به دوره قاجاریه است و رستوران هوگر یکی از بهترین رستوران های اصفهان در این مجموعه قرار دارد.

این رستوران زیبا با فضای دلنشین و کافه های دنج خود توجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده است. این کافه فضای باز و مکانی مسقف دارد و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد.

در رستوران هوگر می‌توانید انواع نوشیدنی‌ها، نوشیدنی‌ها، دمنوش‌های گیاهی ایرانی، قهوه، غذاهای ایرانی و بین‌المللی را سفارش دهید و در عین حال از ساختمان تاریخی ۴۰۰ ساله دیدن کنید.


کافه آزادگان
کافه آزادگان (معروف به حاجی میرزا) بیشتر شبیه یک مغازه عتیقه فروشی یا موزه است تا یک رستوران و سقف و دیوارهای آن تزئینات عجیبی دارد، به گونه ای که اشیای عتیقه و قدیمی همه جا آویزان است. البته این سازه بدیع بخشی از جاذبه های کافه آزادگان است.

مردم می گویند خود صاحب خوش ذوق این مکان در طول سال ها این اشیاء را جمع آوری کرده و حاضر نیست آنها را دور بیندازد.

بد نیست بدانید که این قهوه خانه در زمان صفویه ساخته شده است و در اصل خسته خانه (خانه خسته) نامیده می شد، زیرا مردم برای استراحت به اینجا می آمدند.

این خانه بعدها به سرای توتی (طوطی خانه)، چایخانه و بعداً کافه خانه تغییر نام داد.

در این رستوران قلیان، آبگوشت در دیزی و سایر غذاها سرو می شود. یکی از معروف ترین غذاهایی که مسافران بیشتر نزد حاج میرزا سفارش می دهند، پیش غذای به نام دوغ و گوشفیل است که در بین اصفهانی ها بسیار معروف است.

قهوه خانه حاج میرزا شاید از نظر کیفیت جزو بهترین رستوران های اصفهان نباشد اما می تواند جزو توریستی ترین رستوران های آنجا باشد.


رستوران سنتی نقش جهان
پنجره های ارسی رنگارنگ با معماری قدیمی اسلامی لذت غذا خوردن در رستوران سنتی نقش جهان را دو چندان کرده است. این اتاق ناهارخوری ترکیبی از طراحی سنتی و مدرن را در خود جای داده است، به علاوه موسیقی کلاسیک ایرانی با نقاشی های گیرا بر روی دیوارها اوقات خوشی را برای شما رقم می زند.

رستوران نقش جهان یک رستوران ممتاز در اطراف میدان نقش جهان است و به همین دلیل یکی از شلوغ ترین رستوران ها برای صرف نهار است. بنابراین پیشنهاد می کنیم اگر از طرفداران خلوت و آرامش هستید برای شام به اینجا بیایید.

البته در فصل توریستی معمولاً پیدا کردن جای خالی در این رستوران کار آسانی نیست، اما از صف های طولانی متوجه می شوید که غذا خوردن در اینجا ارزشش را دارد.

ماست خورشته در رستوران نقش جهان را بهترین اصفهان می نامند.


رستوران و کافه هرمس
بهترین پیتزای ایتالیایی اصفهان را می توانید در رستوران هرمس (جلفا) پیدا کنید. این کافه رستوران ایتالیایی علاوه بر پیتزاهای خوشمزه اش به خاطر استیک های آبدار و دکوراسیون مدرنش نیز شهرت دارد، به علاوه فضای جذاب این رستوران طرفداران خاص خود را دارد.

اگر پس از یک روز گشت و گذار به دنبال مکانی برای نوشیدن قهوه با کیفیت می گردید، رستوران و کافه هرمس انتخاب خوبی برای شماست.





شربت خانه فیروز
شربت خانه فیروز یک کافه رستوران نوستالژیک و قدیمی است که دکوراسیون قدیمی آن گرمای عجیبی به این مکان بخشیده است. علاوه بر دکور قدیمی، منوهای قدیمی با غذاهای خاص که نام آنها برای بسیاری از افراد قدیمی و ناشناخته است و گلدان هایی با گل های طبیعی بر روی میزها وجود دارد که در مجموع این رستوران را فوق العاده جذاب کرده است.

پیشنهاد ویژه شربت خانه فیروزیس بستنی های لذیذ آن است که توجه همه مشتریان را به خود جلب کرده است.


رستوران میز مادربزرگ
رستوران رومیزی مادربزرگ مکانی کوچک با فضایی بسیار صمیمی است که توسط خانواده ای محترم و خوش ذوق در اصفهان اداره می شود و در خیابان مسجد حکیم واقع شده است.

منوی رستوران میز مادربزرگ هر هفته تغییر می کند و غذاهای سنتی اصفهانی کمتر شناخته شده در این رستوران سرو می شود.

این گوشه دنج به خاطر غذاهای ارزان و خوشمزه اش شناخته شده است و بسیاری از اینفلوئنسرهای خارجی اینستاگرام در نقدهای خود به آن اشاره کرده اند.

وقتی از رستوران میز مادربزرگ دیدن می کنید ممکن است کمی دیر از شما پذیرایی کنند و گاهی اوقات به سختی می توان یک میز خوب در اینجا تهیه کرد، اما خوردن در این مکان به خصوص کوفته برنجی اصفهان (کوفته برنجی) لذت بخش است.

منوی غذای سنتی سفره مادربزرگ شامل انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند کشکه بادمجان، الهه سبز پلو (بادام پلو هندی)، کوفته گندم، کوکو سبزی، قیمه ریزه نخودچی، دلمه، کباب، شامی، کوفته تبریزی، آبگوشت نخودچی و ... می باشد. 10 نوع غذای سالم، حلال و با کیفیت دیگر که در اینجا سرو می شود.

اصفهان برترین مقصد گردشگری ایران است و به راحتی می توان دلیل آن را فهمید. معماری باستانی اسلامی، سه مکان میراث جهانی یونسکو، پل‌های زیبا، مردم محلی دوستانه، و مکان‌های پنهان زیادی برای کشف.

و این حتی بدون صحبت در مورد همه غذا است. اوه، غذا. فسنجان (خورش گردو انار)، تحدیق (برنج سرخ شده ترد)، کباب کوبیده (بره کباب شده با جعفری و پیاز). لیست بی پایان است. این باور نکردنی نیست و اصفهان همه آنها را برای شما دارد که می توانید امتحان کنید.


برای اطلاعات بیشتر در مورد این شهر تاریخی در مرکز ایران که مملو از معماری باشکوه ایرانی است، بخوانید، گنبدها و مناره‌ها با کاشی‌های معرق پوشیده شده‌اند و تعداد بازارهای بیش از حدی که بتوانیم بشماریم.

کارهایی که باید در اصفهان انجام دهید پل الله وردی خان / سی و سه پل
اصفهان (یا اصفهان) سومین شهر بزرگ ایران - و یکی از مهم‌ترین شهرهای ایران است که در زمان‌های مختلف در گذشته طولانی این کشور پایتخت بوده است. در مقطعی اصفهان بزرگ‌ترین شهر روی زمین بود، اما اکنون شهری نسبتاً آرام است که به دلیل معماری زیبا و فضاهای عمومی نفس‌گیرش در سراسر جهان شناخته می‌شود.

اصفهان با داشتن سه مکان ثبت شده در میراث جهانی یونسکو، تعداد بی‌شماری از گزینه‌های غذایی برای کاوش، برخی از بزرگ‌ترین و زیباترین مساجد جهان و گردشگری نسبتاً کم، اصفهان باید در صدر فهرست هر مسافری در ایران باشد.

این واقعاً شهری برای کسانی است که می‌شناسند و نمی‌خواهید هیچ یک از گنجینه‌های پنهان آن را از دست بدهید، بنابراین برای کشف ۲۰ بهترین کاری که در اصفهان می‌توانید انجام دهید در این راهنمای نهایی، ادامه دهید.

1. میدان نقش جهان
میدان نقش جهان در حالی که بسیاری از جاذبه‌های شگفت‌انگیز اصفهان را در خود جای داده است، در جای خود شایسته ذکر است – اگر نه به این دلیل که یکی از بزرگترین میدان‌های عمومی جهان است.

ساخته شده تا نمادی از اهمیت اصفهان در امپراتوری صفویه باشد - به جز اضافه شدن کالسکه های اسبی، فواره ای زیبا و انباشته مغازه های توریستی، تغییر زیادی نکرده است. شما حتی اگر بخواهید نمی توانید از این مربع اجتناب کنید.

بهترین بازدید در اواخر بعد از ظهر یا عصر که خانواده ها و زوج های ایرانی برای لذت بردن از شکوه آن بیرون می آیند و نور ملایم تر است.

جاذبه های گردشگری ایران - میدان نقش جهان در میراث جهانی یونسکو

2. پل های تاریخی زاینده رود
اصفهان دارای 11 پل است که از روی زاینده رود خشک شده عبور می کنند که پنج مورد از آنها آثار تاریخی حفاظت شده هستند.

این پل ها مکان های محبوبی برای تجمع مردم محلی در هر زمانی از روز است، اما به خصوص در هنگام عصر، زیرا پل ها کاملاً روشن هستند. پل سی و سه پل یکی از پل های مورد علاقه همیشگی و طولانی ترین پل است، اگرچه پل خواجو در نزدیکی پل خواجو ممکن است بهترین پل ایران باشد. حداقل به نظر حقیر ما.

همچنین نباید پل شهرستان را از دست بدهید، که قدیمی ترین آن متعلق به قرن دوازدهم است یا پل چوبی با سالن های داخلی که شاه و کنیزهایش از آن استفاده می کردند.

کارهایی که باید در اصفهان انجام دهید - پل های تاریخی زاینده رود



3. هتل مجلل عطار اصفهان
هتل مجلل عطار اصفهان که به تازگی افتتاح شده است، تمام هتل های اصفهان را از آب در می آورد – و با قیمت های بسیار مناسب با استانداردهای غربی.

یکی از بهترین هتل‌های جدید در ایران که برای ارائه یک صنعت پررونق گردشگری افتتاح می‌شود – من نمی‌توانم راه بهتری برای اقامت در اصفهان بیابم که با غرق شدن در استخر رنگارنگ خود، در اتاق‌هایی که به دوران شاه برمی‌گردد استراحت کنید. در تمام جزئیات سنتی هتلی واقعا بی نظیر در اصفهان – و شایعه شده است که صبحانه سنتی ایرانی آنها بهترین در این شهر است.

از دیگر هتل‌های میان‌رده عالی اصفهان می‌توان به هتل پیروزی و هتل ویانا اشاره کرد که هر دو به صورت آنلاین قابل رزرو هستند، بنابراین می‌توانید از سردرگمی در مورد قیمت جلوگیری کنید یا هنگام ورود تسهیلات را تسهیل کنید. اگر واقعاً بودجه کمی دارید و به هاستل در اصفهان نیاز دارید، انتخاب خوبی وجود ندارد، اما Seven Hostel Out of Orchid Hotel بهترین گزینه است (اما با 15 یورو برای هر شب و بدون فضای مشترک، شما بهتر هستید. گرفتن یکی از هتل های میان رده اصفهان).




4. آتشکده اصفهان
قدمت آن به زمان ساسانیان برمی‌گردد، از آجرهای فرو ریخته آتشکده اصفهان چیز زیادی باقی نمانده است. با این حال، منظره پانوراما از بالای زاینده رود و حاشیه شهر اصفهان همه چیز را ارزشمند می کند.

یک مسیر لغزنده و خائنانه به یک سربالایی 20 دقیقه ای نیاز دارد، اما تا زمانی که هوا خوب است، ارزش آن را دارد که در میان خرابه های باستانی (یا اغلب بازسازی شده) بچرخید و به افق خیره شوید. بهترین نمونه از آتشکده زرتشتیان در ایران نیست، اما هنوز هم جذابیت اخروی خاصی در اینجا وجود دارد.





5. غذای سنتی اصفهان
یکی از جذابیت های ایران غذا است و اصفهان نیز از این قاعده مستثنی نیست.

حتماً باید بریانی را در اینجا امتحان کنید، گوشت بره چرخ کرده با نان و فالوده سرو می شود که دسر سردی از رشته ورمیشل ذرت در شربت گلاب است. من خورش دیزی را نیز در اینجا دوست داشتم (گوشت بره با سبزیجات مختلف در قابلمه)، اما برای جامع ترین راهنمای غذا در اصفهان، واقعاً باید به این راهنمای غذای فوق العاده طولانی توسط The City Lane مراجعه کنید. او خیلی بهتر از من کار می کند!

روش پیشنهادی من؟

در خیابان ها و بازارها پرسه بزنید تا زمانی که یک خط یا چیز خوشمزه ای ببینید، و سپس فقط به دنبال آن بروید. بعدا سوال بپرسید!

6. بستر خشک شده زاینده رود
شهر اصفهان قرن‌ها آبادی بود، اما انفجار جمعیت و صنعتی شدن آب بیشتری را طلب کرد و متأسفانه زاینده رود آسیب دید.

زاینده رود با داشتن خشکی های فصلی، از سال 2010 به دلیل سیاست های ضعیف زیست محیطی و سوء مدیریت افسارگسیخته از اصفهان عبور نکرده است. فاجعه ای ساخته دست بشر که گردشگران را با گزینه عجیب قدم زدن در بستر رودخانه خشک شده یا سرگردانی در پارک های دو طرف، که با چند قطعه هنر مدرن زیباتر شده اند، قرار داده است.

منظره قایق‌های قو که هشت سال پیش اینجا رها شده‌اند، من را به یاد چرنوبیل می‌اندازد و کاملاً فتوژنیک است.




7. مسجد جامع شاه
نقطه مرکزی شهر، مسجد شاه، که به نام مسجد جامع عباسی شناخته می شود، زیبا و نمادین است – و با اختلاف برجسته ترین ساختمان در میدان است.

دروازه ورودی فرصت های عکس خیره کننده زیادی را فراهم می کند. با این حال، با توجه به وجود مساجد بسیار زیبای دیگر در اصفهان، اگر می‌خواهید از هزینه‌های گزاف ورودی جلوگیری کنید، احتمالاً می‌توانید از رفتن به این مسجد صرفنظر کنید. به سادگی از طریق ورودی اصلی هنگام غروب آفتاب و در حیاط داخلی - زمانی که آزاد است، پرسه بزنید.

کسانی را که به نماز می خوانند مزاحم نشوید، اما موقعیت فوق العاده ای خواهید داشت که از آنجا می توانید کاشی کاری های آبی نمادین و قد و قامت عظیم مسجد شاه را تحسین کنید.




8. محله ارامنه اصفهان
جلفا محله ارامنه در جنوب اصفهان است.

قدمت آن به قرن شانزدهم برمی‌گردد، زمانی که شاه عباس اول دستور داد تا کل جمعیت جلفا، شهری که در ارمنستان قرار داشت، به اصفهان منتقل شوند تا به تکمیل آثار معماری تاریخی‌اش در این مکان در زمان بی‌سابقه کمک کنند. استعدادهای این جمعیت جدید به عنوان بازرگانان، کارآفرینان و هنرمندان مورد نیاز بود. بنابراین تضمین شد که آزادی‌های مذهبی آنها رعایت می‌شود - هرچند در فاصله‌ای از بناهای اسلامی که ایجاد می‌کردند.

امروزه جلفا یک منطقه بسیار شیک و لیبرال است که به نیازهای 6000 مسیحی ارمنی باقی مانده در اینجا خدمت می کند - با بسیاری از رستوران های زیبا، کافه ها، کلیساهای مخفی، و احساسی پر جنب و جوش در اطراف میدان مرکزی جلفا. کنجکاویی در اعماق قلب ایران که هیچ مسافری که به اصفهان سفر می کند نباید از آن بگذرد!




9. مناره های لرزان منار جنبان
منارجنبان، زیارتگاهی بی‌تفاوت از نظر معماری قرن چهاردهمی که قبر عمو عبدالله سوقله را می‌پوشاند، به دلیل تکان دادن مناره‌هایش مشهور شده است.

هر 1.5 ساعت یکی از مناره‌ها تکان می‌خورد و مناره دیگر باید متورم تکان بخورد. مردم محلی به شما خواهند گفت که علم نمی تواند معجزه تکان خوردن مناره های منارجنبان را توضیح دهد. با این حال، در واقع، با توجه به ارتفاع مناره ها و عرض سقف، صرفاً نمونه ای از نوسان زوجین است.

صرف نظر از این، در سال 2018 که من بازدید کردم، فقط یک مناره می لرزید و هیچ اثر قابل مشاهده ای روی دیگری دیده نمی شد. به همین دلیل به تنهایی، احتمالاً ارزش 200000 هزینه ورودی سنگین را ندارد - اما اگر یک محلی با خود دارید، احتمالاً می توانید با هزینه بسیار کمتری وارد مذاکره شوید.

شاید خوش شانس باشید و قوانین فیزیک را به چالش بکشید - اما برای جلوگیری از ناامیدی، حداقل باید بازدید خود را از آتشکده اصفهان در نزدیکی خود ترکیب کنید.




10. کلیسای مخفی وانک اصفهان
کلیسای جامع زیبای وانک، که به طور رسمی به عنوان کلیسای جامع نجات مقدس شناخته می شود، در قلب محله ارامنه قرار دارد که ورودی آن در پشت دری چوبی مخفی پنهان شده است.

پشت دیوارهای بلند پنهان شده تا از توهین به حاکمان اسلامی در طول قرن ها جلوگیری شود - همه چیز صلیب کوچکی است که شبیه به یک مسجد انجام شده است. هنگامی که داخل آن هستید، تعداد زیادی نقاشی دیواری با شکوه و مجموعه ای هیجان انگیز از انجیل وجود دارد.

اگر تا به حال داخل یک کلیسای ارمنی نرفته اید، کلیسای جامع وانک مکان مناسبی است، اگر می توانید آن را زمانی که بین غسل تعمید و عروسی باز است، ببینید.

اصفهان سیتی سنتر یک مجتمع تجاری و تفریحی بزرگ در اصفهان، ایران است.[نیازمند منبع] تا ژوئن 2014، دومین مرکز خرید بزرگ (پس از ایران مال) در ایران، و یکی از بزرگترین مراکز خرید شامل یک موزه در جهان

تاریخ شهر اصفهان
این مرکز خرید توسط مسعود صرامی از طریق شرکت او، شرکت پرستیژ لند ایران توسعه یافته است. صرامی اطمینان داشت که این سرمایه گذاری موفق خواهد شد و در سال 2016 محتاطانه امیدوار بود که تحریم ها علیه ایران در نهایت لغو شود. او حتی با ایده جذب دونالد ترامپ برای سرمایه‌گذاری در جنبه هتل‌داری این پروژه بازی کرد.

شرح شهر اصفهان
این مرکز خرید توسط معمار Medardo Cadiz طراحی شده است. این مرکز که در چهار فاز ساخته شده است تقریباً 465500 متر مربع (5011000 فوت مربع) را پوشش می دهد و شامل یک هتل 5 ستاره، یک مرکز خرید عمومی با بیش از 750 فروشگاه خرده فروشی، یک موزه، یک هایپر مارکت، رستوران ها، دفاتر هواپیمایی، یک پارک موضوعی سرپوشیده است. با یک ترن هوایی و ماشین های سپر، یک مرکز مالی بین المللی (IFC) و یک مرکز تجارت جهانی (WTC)، و یک مرکز سرگرمی با هفت صفحه سینما و یک مجتمع نمایشگاهی.

این مرکز خرید در نزدیکی شهر اصفهان و شهرستان های سپاهان شهر و بهارستان قرار دارد.